Jatinangor, sebuah kawasan di Kabupaten Sumedang yang dikenal dimsummbledo.id sebagai kota pelajar karena menjadi rumah bagi beberapa perguruan tinggi ternama seperti Universitas Padjadjaran (Unpad), ITB Kampus Jatinangor, dan IPDN. Namun, bukan hanya pendidikan yang jadi daya tarik Jatinangor. Kuliner khas Jatinangor pun tak kalah menggoda dan bikin nagih. Mulai dari jajanan kaki lima hingga makanan khas Sunda yang menggoyang lidah, semua bisa kamu temukan di sini.
Surabi Cihapit: Lezatnya Tradisi yang Melegenda
Surabi Cihapit menjadi salah satu kuliner legendaris yang wajib lubuklinggau-kankemenag.id dicoba saat berkunjung ke Jatinangor. Terbuat dari adonan tepung beras dan santan, surabi ini dimasak di atas tungku tanah liat yang memberikan aroma khas. Pilihan topping-nya beragam, mulai dari oncom, keju, telur, hingga kinca manis. Rasa gurih dan manisnya berpadu sempurna, cocok dinikmati pagi atau sore hari.
Seblak Jatinangor: Pedasnya Bikin Ketagihan
Seblak menjadi salah satu makanan favorit mahasiswa di Jatinangor. Di daerah ini, kamu bisa menemukan seblak dengan cita rasa khas yang berbeda dari kebanyakan seblak di kota lain. Isiannya pun sangat lengkap, mulai dari kerupuk basah, makaroni, bakso, hingga ceker ayam. Level kepedasannya bisa disesuaikan, tapi hati-hati, banyak yang mengaku langsung jatuh cinta sejak suapan pertama!
Nasi Bakar Ayam Pedas: Wangi dan Menggoda
Nasi bakar adalah pilihan tepat bagi kamu yang ingin makanan berat namun tetap praktis. Di Jatinangor, nasi bakar ayam pedas menjadi salah satu menu andalan. Nasi yang dibungkus daun pisang ini dibakar hingga aroma harumnya menggoda selera. Rasa pedas dari ayam suwir dan sambal di dalamnya bikin siapa saja susah berhenti makan.
Cilok dan Cireng: Camilan Murah Meriah Favorit Mahasiswa
Kuliner khas Jawa Barat seperti cilok dan cireng juga merajai Jatinangor. Keduanya bisa dengan mudah kamu temukan di sekitar kampus maupun kos-kosan. Meski sederhana, tekstur kenyal cilok dan garingnya cireng dengan sambal kacang atau bumbu rujak membuat camilan ini selalu dicari.
Mie Bakso Jumbo: Solusi Lapar Akut Mahasiswa
Kalau kamu sedang lapar berat, mie bakso jumbo yang ada di Jatinangor siap jadi penyelamat. Porsinya besar, isiannya lengkap mulai dari mie kuning, bihun, tahu, bakso urat, hingga pangsit. Kuahnya gurih, ditambah sambal racikan pedas khas yang membuat rasanya makin nendang.
Penutup: Surga Kuliner Mahasiswa di Tanah Priangan
Kuliner khas Jatinangor memang menawarkan sensasi rasa yang unik dan beragam. Mulai dari makanan tradisional hingga kekinian, semuanya tersedia dengan harga terjangkau. Tak heran jika Jatinangor menjadi surga kuliner bagi mahasiswa dan wisatawan yang singgah. Jadi, jika kamu sedang berada di Jatinangor, jangan lewatkan untuk mencicipi berbagai makanan yang dijamin bikin nagih!